tartiflette

Tartiflette à ma façon

Chacun sa tartiflette Je sais que l’hiver touche à sa fin mais j’ai pris beaucoup de retard dans l’écriture de mes recettes, alors c’est un peu hors saison que je vous présente ma recette de tartiflette, qui clairement se déguste en plein froid… mais bon ça servira pour l’hiver prochain comme ça 🙂 Il y […]

carottes miel abricots

Carottes miel/abricots

Voici une recette toute simple et sucrée/salée de carottes pour accompagner vos viandes, poissons ou à marier avec de la semoule. Une recette idéale pour manger des légumes (ou faire manger des légumes :)), avec les bienfaits des fruits secs en supplément et c’est tellement simple qu’on le fait vite fait bien fait après le travail. Ingrédients […]

burger végétarien

Burger végétarien aux légumes du sud

Je ne suis pas végétarienne mais parfois, cela fait du bien de ne pas manger de viande ou poisson et de privilégier les légumes. C’est pourquoi j’ai voulu réaliser un burger uniquement à base de légumes, de quoi prouver également que les burgers ne sont pas forcément synonymes de mauvaise nutrition ! Ingrédients (pour 2 […]

tartelette chèvre oignon lardons

Tartelette chèvre, oignons et lardons

Voici une recette simple et plutôt rapide à cuisiner les soirs de semaine (quand on a peu de temps), accompagnée d’une salade verte. J’ai préféré en faire des tartelettes individuelles mais vous pouvez très bien adapter la recette pour en faire une tarte entière pour 4 personnes par exemple. Si vous n’aimez pas le chèvre, […]

blinis-saumon-chèvre

Blinis Saumon chèvre

C’est avec une certaine fierté que je vous présente aujourd’hui ma toute première vidéo de recette ! Cela faisait un moment que je voulais réaliser de courtes vidéos de recettes express, comme on en voit souvent et pour donner vie à ma cuisine. N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez car il […]

wok de crevettes

Wok asiatique crevettes et légumes croquants

Pour cette recette exotique, direction l’Asie avec un Wok de crevettes et légumes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 CS sauce soja sucrée 1 CS d’huile d’olive Curry 250 g de crevettes crues 1 CS de vinaigre de riz ou vinaigre blanc 1 courgette 1 carotte 70 g de pois gourmand 1 gousse d’ail 200 […]

tartelette-tomates

Tartelette tomates et feta

Voici une recette d’une grande simplicité mais toute en saveur ! Quand on rentre le soir, on n’a pas toujours le temps ou l’envie de se lancer dans de la grande cuisine. Cela ne nous empêche pas d’avoir tout de même envie de manger du fait maison. Pour cette recette, rien de compliqué, rien de […]